健康功效
西芹:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
西芹1根相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
木耳小半碗相克食物 | 油适量 |
葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
花椒面适量 | 盐适量 |
鸡粉适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
木须西芹木耳的做法
1.西芹切滚刀,鸡蛋去皮,木耳撕小块。
2.葱,蒜切好奋用。
3.西芹焯水,再放木耳,一同捞出。
4.捞出后过凉水。
5.锅中放炒鸡蛋。感觉一个蛋少点,我这里又加了一个鸡蛋炒。
6.加葱蒜,花椒面。
7.再放西芹,木耳。加盐鸡粉炒匀即可。
8.装盘。