健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豆腐一块相克食物 | 上海青四颗 |
| 葱一颗相克食物 | 姜一片相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 调料适量 | 李锦记生抽一勺 |
| 六月香豆瓣酱一勺 | 鸡精少许 |
青菜炖豆腐的做法
1.豆腐洗干净切块。
2.青菜掰成一片一片，洗干净。
3.葱切葱花，姜切丝。
4.开火，炒锅放油，加入葱姜，炒香。
5.放入青菜翻炒。
6.炒软后放入豆腐，撒点盐，盐要撒在豆腐上，加水。
7.加调料，李锦记生抽，豆瓣酱，盖上锅盖，炖煮。
8.炖至豆腐入味就可以了，加点鸡精出锅。
9.豆腐特别香，青菜很烂。很适合宝宝吃哦！
