健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
大葱:通阳、解毒、活血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
羊肉300克相克食物 | 大葱一棵相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
胡椒粉适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 植物油适量 |
生抽适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
大葱炒羊肉片的做法
1.准备葱姜蒜,羊肉,红椒这些食材洗净备用。
2.羊肉切片。
3.葱切马耳状,红椒切斜块,蒜切片,姜切沫。
4.羊肉片装碗里到料酒,五香粉抓匀。
5.打鸡蛋抓匀。
6.腌制10分钟。
7.锅中倒油。
8.七成热倒羊肉片爆炒。
9.放姜蒜炒香。
10.接着放红椒翻炒。
11.接着放葱翻炒。
12.最后放盐,翻炒均匀,关火出锅。
13.装盘。