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脱骨蜜汁鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 19:17:12  阅读:9622+ 来源:本站原创 作者:刘一含

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡腿两只相克食物蜂蜜适量相克食物
腌肉料:2-3片相克食物
蚝油2汤匙 生抽4汤匙
蜂蜜2汤匙相克食物料酒2汤匙
奥尔良腌料10克

脱骨蜜汁鸡腿的做法

  • 1.鸡腿洗净剔掉骨头

  • 2.然后用刀背敲打拍松

  • 3.正面用叉子叉些小洞

  • 4.鸡腿,姜切片、奥尔良腌料备好

  • 5.取一个大碗,放入生抽、蜂蜜、蚝油、料酒、姜片拌匀备用

  • 6.把鸡腿肉放进去抓匀后放入奥尔良腌料涂抹均匀在鸡腿肉前后

  • 7.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜,中间翻动一次

  • 8.把腌制好的鸡腿放在烤网上,烤网放在铺有锡纸的烤盘上

  • 9.放进预热好的烤箱,上下火180度,先烤15分钟

  • 10.然后取出在鸡腿肉前后两面分别刷上蜂蜜,再放进烤箱烤15分钟,

  • 11.成品图

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