健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 鸡叉骨五个 | 蒜蓉辣酱一大勺 |
| 油一大勺 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 水一大勺 |
| 芝麻少许相克食物 | |
辣炒鸡叉骨的做法
1.新鲜的鸡叉骨从中间剁开
2.用开水焯去血沫
3.鸡叉捞出 切葱姜和蒜蓉辣酱一起备用
4.锅里放入少许油炒香葱姜
5.再下入一大勺蒜蓉辣酱
6.翻炒均匀后放入鸡叉
7.让每一个鸡叉都裹上酱汁，再放一勺水，煨1-2分钟
8.酱汁收干，取出装盘撒芝麻
9.和小时候的一个味儿 早知道这么简单 我早就做了(T＿T)
