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榴梿千层蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 17:20:15  阅读:4539+ 来源:本站原创 作者:张信哲

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶600克相克食物鸡蛋3枚相克食物
低筋面粉90克 小麦淀粉55克
玉米油25克 细砂糖35克
淡奶油450克 榴梿适量

榴梿千层蛋糕的做法

  • 1.准备饼皮材料

  • 2.将牛奶倒入盆子里

  • 3.筛入低筋面粉

  • 4.筛入小麦淀粉

  • 5.把过好筛面粉慢慢搅拌均匀

  • 6.加入细砂糖同样手法慢慢搅拌

  • 7.加入玉米油

  • 8.搅拌均匀

  • 9.鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡

  • 10.面糊倒入鸡蛋里

  • 11.搅拌均匀

  • 12.面糊过筛

  • 13.静置30分钟

  • 14.不粘锅小火加热

  • 15.每张饼皮大概用汤勺一勺即可

  • 16.饼皮煎制时不用放油

  • 17.不用翻饼皮

  • 18.煎好后放到无水碟子里 

  • 19.稍冻后使用

  • 20.准备夹心材料

  • 21.榴梿去核

  • 22.将榴梿,压碎

  • 23.把淡奶油倒入盆子里

  • 24.一次加入细砂糖

  • 25. 奶油打发,待用

  • 26.用一个无水的碟子

  • 27.摊开一张饼皮加适量淡油

  • 28. 铺一层薄薄的奶油

  • 29.再铺一层饼皮

  • 30.再铺一层榴莲肉,如此类推

  • 31.放入冰箱冷藏2小时即可

  • 32.

  • 33.

  • 34.

  • 35.

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