健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
鲜豌豆：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
| 鸡腿1只相克食物 | 鲜豌豆适量 |
| 虾米适量相克食物 | 火腿肠1/2根 |
| 香菇适量相克食物 | 食用油适量 |
| 十三香适量 | 香油或芝麻油适量 |
| 酱油适量 | 洋葱1/4个相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 料酒适量 | |
红烧鸡块的做法
1.准备好所需要的食材
2.鸡腿洗净，剁块
3.生姜 洋葱 洗净切粒，火腿肠切粒，豌豆洗净，香菇泡好洗净切粒，香菜洗净备用
4.先烧开，将鸡肉去脏水，备用
5.锅热，放油，放生姜粒，放鸡块炒，放适量料酒
6.放酱油炒一会，放洋葱粒继续炒
7.依次放鲜豌豆，火腿粒，虾米，盐，芝麻油，加一勺水，最后放十三香，翻炒几下即可出锅，将香菜切碎点缀其上
