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炒饼(烫面饼)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 22:13:09  阅读:4434+ 来源:本站原创 作者:王艳

健康功效

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

油菜适量相克食物土豆1个相克食物
面粉300克20克
500克 调料面10克
酱油5克2瓣相克食物

炒饼(烫面饼)的做法

  • 1.准备面粉,加热开水,少许盐,调料面(各种调味品加工的面)和面,有些烫,小心噢,

  • 2.揉好的面搓成条状,不要太细

  • 3.切成小块,根据自己的喜好,想方便点儿一次性烙个大的就切大些

  • 4.揉成小圆团

  • 5.用擀面杖擀成饼,要薄一些

  • 6.热油锅,七成热,放入擀好了的面饼,炸到两面金黄,出锅

  • 7.炸好的所有烫面饼切条

  • 8.锅内留少许油,油热了放入切好的蒜粒爆香

  • 9.加入土豆,加酱油,盐,翻炒,加少许清水,盖锅盖,把土豆炖绵

  • 10.炖10分钟,加入切好的油菜,炒2分钟

  • 11.加入切好的饼,焖5分钟即可

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