健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪小里脊250克 | 烤肉料适量 |
| 元葱1/4个 | 葱1段相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
烤肉拌饭的做法
1.肉洗净切片
2.准备好烤肉料
3.准备好葱姜蒜
4.肉片中加葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精，抓拌均匀腌制三十分钟
5.烤锅通电加热，放上腌好的肉片
6.元葱切丝
7.肉片烤变色后放上元葱
8.肉片完全烤熟后，放上烤肉料
9.拌匀，烤锅断电
10.盛上一盘米饭
11.把烤肉放在米饭上，拌匀就可以吃啦
