健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 茄子1个相克食物 |
| 油100克 | 盐适量 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | 大蒜20克相克食物 |
| 葱花适量 | 鸡精少许 |
| 酱油适量 | 水适量 |
| 红辣椒2个 | |
土豆炖茄子的做法
1.土豆和茄子都去皮.清洗干净即可
2.土豆和茄子都是滚刀切块.大蒜和辣椒备用
3.油热锅➕茄子翻炒至软.
4.加入土豆和大蒜.盐.鸡精.红辣椒翻炒
5.加入酱油和豆瓣酱.翻炒均匀加入适量水.烧开慢炖10分钟收汤即可
6.出盘放葱装饰
7.摆拍
土豆炖茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-17 02:05:13 阅读：6011+
来源：本站原创 作者：沈丹萍
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