健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鱿鱼2条相克食物 | 青椒红椒各1只 |
葱几棵相克食物 | 蒜1块相克食物 |
姜1块相克食物 |
鱿鱼筒的做法
1.把鱿鱼表层的衣去掉,把东西洗好切好,一切准备就绪
2.把水烧开,姜片,葱段,两勺料酒,放下去,一分钟,再把鱿鱼放下去,三分钟左右,鱿鱼熟了,捞起来用冷水泡备用
3.拿个碗,半碗水,一些耗油,一些酱油,一点盐,一点糖,一点鸡精,凉拌备用,放多少自己看着办吧,,,下油热锅,把蒜,姜,青椒红椒放下去爆炒,把碗拌好的汁倒下去,鱿鱼放下去,还小火,一两分钟,葱花放下去,关火
4.鱿鱼捞起来切,摆盘。淋汁,,,。,,,。,开饭
5.特写
6.本人香哈菜谱处女作