食材用料
| 中筋面粉150克 | 油10克 |
| 开水60克 | 白糖适量相克食物 |
| 面粉适量 | 炸油适量 |
炸糖糕的做法
1.中筋面粉用开水搅成面絮，稍微能不烫手加入色拉油
2.合成面团。醒发半个小时
3.切成大约一个不到30克的小记子
4.白糖和面粉混合作馅
5.将小面机子嗯成圆饼加入适量的白糖馅
6.包起来
7.嗯扁。中间略后，周边较薄
8.全部做好
9.锅内倒入适量的油烧热
10.将糖糕下去锅内炸转小火或中火。随时观察火候
11.不断的翻动，炸好一面翻过来另一面。
12.两面金黄捞出控油
13.装盘食用
14.外皮酥脆，里面软嫩
15.效果图
