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荠菜鸡肝糯米粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:23:35  阅读:1757+ 来源:本站原创 作者:刘心

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
大米:富含碳水化合物、富含锰
鸡肝:明目、补肝、扩张血管

食材用料

糯米相克食物大米相克食物
鸡肝相克食物荠菜相克食物
料酒相克食物
相克食物 鲜抽
鸡精胡椒粉

荠菜鸡肝糯米粥的做法

  • 1.准备;糯米与大米混和洗净,浸泡2个钟头.荠菜洗净切碎,鸡肝洗净,用清水泡2个钟头切片.

  • 2.取砂锅,放适量清水,放糯米,加点植物油,大火煮开,小火40分钟

  • 3.边煮边搅拌一下,防止粘锅底

  • 4.鸡肝预先用姜片料酒搅拌好去腥.

  • 5.放入砂锅,中火煮开,小火15分钟

  • 6.加点盐

  • 7.放入荠菜.

  • 8.加点鲜抽,胡椒粉,中火煮5分钟.

  • 9.加鸡精,葱花,即可盛出.

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