健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
香菇适量相克食物 | 青菜适量相克食物 |
瘦猪肉适量 | 火腿适量相克食物 |
盐适量 | 鸡粉适量 |
生抽适量 | 蚝油适量 |
水淀粉适量 |
香菇青菜的做法
1.青菜洗干净待用
2.香菇洗干净待用
3.香菇改刀小星星
4.起锅放水,水开放油,盐,鸡粉,一点料酒,在放青菜焯水,焯一分钟就好了,
5.青菜捞起装盘
6.再放香菇焯水一分钟捞起待用
7.再起锅热油放剁好的肉沫和火腿炒匀,在放焯好的香菇一起炒,放一点水,盐鸡粉,生抽,蚝油,调好味.最后放一点水淀粉收汁
8.装盘搞定????