健康功效
海带:软坚、化痰、消痰
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
盐 | 海带100克相克食物 |
豆芽200克 | 味精相克食物 |
五花肉200克 | 酱油 |
料酒 | 糖相克食物 |
青红椒各一个 |
海带豆芽烧肉的做法
1.海带提前泡 豆芽洗净
2.葱姜切丝 青红椒切块 五花肉切片
3.热锅放油 放入五花肉 炒至两面微黄 放入葱姜 炒出葱香味 放入酱油 料酒 糖 炒至上色
4.倒入豆芽 翻炒均匀
5.加水 没过豆芽 把海带切成小块 放在豆芽上 盖锅 闷十来分钟
6.放入青红椒 翻炒一分钟
7.放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅