茭白炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

茭白炒肉丝的做法

• 1.茭白洗净切丝，青红椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，肉丝洗净

• 2.锅里油烧热，放入肉丝炒匀

• 3.接着放入青红椒，胡萝卜炒匀

• 4.再倒入茭白炒匀

• 5.加盐和糖炒匀

• 6.再炒一下即可出锅