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墨鱼腰子炖杜仲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:48:08  阅读:982+ 来源:本站原创 作者:关之琳

健康功效

墨鱼:补心、滋阴、护肝
猪腰:补肾、益气、扩张血管

食材用料

墨鱼半只相克食物猪腰1个相克食物
杜仲10克相克食物枸杞少许相克食物

墨鱼腰子炖杜仲的做法

  • 1.清洗一下杜仲,用清水浸泡

  • 2.墨鱼清洗干净,剥去皮,切花刀,锅放水、姜片烧开,放墨鱼汆烫,捞出用水清洗

  • 3.腰子,去除內白,片好,用水浸泡,反复换水,待泡微白,锅放水、姜片烧开,放入腰子、料酒汆汤,捞出用温水清洗

  • 4.用干净的炖盅(我的炖盅比较小,只能用其它替代)把处理好的墨鱼、腰子、泡水杜仲连同水、枸杞一起放入加水,上锅炖40分钟

  • 5.起锅咯,打开会有杜仲,独特的香,汤微暗,建议不要加任何调味料,直接食用

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