豆腐油菜肉丸汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

豆腐油菜肉丸汤的做法

• 1.猪肉剁碎、用盐、生粉、拌均

• 2.勺子、盘子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子

• 3.清洗干净、油菜摘好、豆腐切块、姜去皮切片

• 4.锅里加入适量清水、大火烧开

• 5.放肉丸、豆腐、煮至两者浮起

• 6.放油菜、煮熟

• 7.放盐、即可出锅

• 8.成品