青椒炒乌贼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

青椒炒乌贼的做法

• 1.把干乌贼用热水泡半小时

• 2.淘洗干净，沥干水分备用

• 3.青椒洗净切细备用

• 4.红辣椒切段，葱切葱花，蒜切片备用

• 5.油锅烧热，放入红辣椒，葱，蒜炒香

• 6.放入乌贼煸炒

• 7.把乌贼炒干，放入青椒煸炒

• 8.倒入适量料酒，青椒炒蔫

• 9.装盘