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熊氏私房啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:24:42  阅读:6882+ 来源:本站原创 作者:刘亦菲

食材用料

鸭子半只 啤酒750毫升
适量适量
生姜半块相克食物 蒜子10个
蒜叶适量 生抽适量
老抽适量料酒适量

熊氏私房啤酒鸭的做法

  • 1.将斩好的鸭块入凉水锅煮开,

  • 2.煮开后捞出控水,然后用温水洗净

  • 3.锅内放入适量调和油,将生姜,蒜子,小米椒,爆出香味后,倒入鸭肉爆炒,

  • 4.爆炒之后加入啤酒大火烧开后转小火慢烧40分钟,加入盐,味精,调味,出锅,嗮上葱花

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