健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
普通面粉适量 | 奶粉适量 |
牛奶适量相克食物 | 鲜活酵母适量 |
红曲米粉适量 | 红糖适量相克食物 |
小黑豆适量 |
奶香红糖小猪包(原创)的做法
1.面粉用牛奶和奶粉,鲜活酵母和成光滑的面团!发酵两倍大!取一部分像包包子一样切成小剂子!
2.分割出去一小块面团,用红曲米粉揉啊揉,揉成颜色均匀的面团备用
3.分好的剂子揉成小面团
4.擀开成包子皮
5.包进去提前拌好的红糖面粉馅
6.像包包子一样包好
7.都包好了后,收口朝下放着
8.取红曲米粉揉好的面团,擀成面饼,切成小条
9.用擀面杖再把每个小条擀成长条,一头宽点,就像鞋垫子?,嘿嘿
10.取一条背面抹少许水
11.粘在包好的糖包上
12.每个都粘好耳朵
13.再取一小条红曲米粉面,切成小块
14.按扁
15.反面抹少许水,粘在合适的位置,用筷子戳两个小鼻孔
16.所有的都粘好
17.取一些小黑豆
18.按在合适的位置,用筷子按压进去
19.冷水上锅蒸,水开后15分钟关火,再焖锅3分钟再开锅盖
20.好啦!可爱的?糖包出锅吧!