健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 土豆中4个左右（适量）相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 红萝卜适量 | 毛豆（或者黄瓜）适量 |
| 火腿肉或者培根（没有也行）适量 | 沙拉酱适量 |
| 醋7cc相克食物 | 盐一点点 |
| 黑椒粒一点点 | 橄榄油少许 |
日式土豆沙拉的做法
1.土豆、鸡蛋，红萝卜（一小块就可以）一起下锅煮，红萝卜最先熟，取出，鸡蛋10分钟左右取出，土豆煮15～20分钟熟了取出
2.毛豆要放盐煮熟去皮备用，用黄瓜切片也可以
3.鸡蛋用厨房剪刀剪成碎末，红萝卜切小片
4.煮好的土豆去皮，用叉子压成碎末，不要压成泥状，留些小块儿，这样口感更好
5.象这样
6.趁热把除了沙拉酱的其它材料和调味料都加进去搅拌均匀，放着待冷却
7.冷却后加入适量的沙拉酱搅拌均匀，根据自己喜好就可以，从一点点加起，边尝味道边再加，然后就可以摆盘了
8.还可以做成土豆沙拉三明治
9.我今天中午的午餐，大家试试看
