红薯紫薯丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红薯紫薯丸子的做法

• 1.红薯紫薯蒸熟

• 2.去皮，凉凉

• 3.压碎，加入白糖，加入糯米粉，不粘手为佳

• 4.团成圆圆的，在糯米粉和黑芝麻里滚一下

• 5.放油锅里炸，油温不能过高，3分钟左右即可