健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡腿三个相克食物 | 土豆一个相克食物 |
油适量 | 酱油适量 |
花椒五粒 | 盐适量 |
姜、蒜适量 | 豆瓣酱两勺相克食物 |
葱花适量 | 味精适量相克食物 |
土豆烧鸡腿的做法
1.把鸡腿切块,土豆去皮
2.土豆切块,放水里泡
3.鸡腿放锅里焯一下
4.锅里放油
5.放姜、蒜、花椒炒香
6.放鸡腿翻炒
7.把鸡腿搞到一边,放入豆瓣酱炒香
8.放酱油
9.放入土豆块,盐、味精,翻炒
10.放适量的水
11.盖上锅盖,大火烧开,烧开后转中火
12.这个时候用大火烧大火两分钟
13.装盘,撒上葱花,
14.在来一张,手机像素不好,不太清楚