健康功效
米饭：活血化瘀
食材用料
| 米饭1份相克食物 | 海苔片3张 |
| 寿司醋（或苹果醋）适量 | 肉松适量 |
| 沙拉酱适量 | 黄瓜1根相克食物 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 火腿肠1根 |
| 鸡蛋2个相克食物 | |
家常寿司的做法
1.把黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成条状，用平底锅放少许油煎一下待用
2.把鸡蛋打入碗里，加少许盐搅拌，用平底锅摊成蛋饼，凉后切成条状待用
3.米饭煮好稍微放凉，然后加苹果醋搅拌均匀，所有准备工作做好，就可以开始做了
4.把一张海苔放在卷帘上，上面铺上米饭，四周边缘留出一些空白，把米饭轻轻压紧，洒上肉松，将材料靠边铺在米饭上，最后挤上沙拉酱，留一段米饭的距离，两手抓起帘子慢慢卷过去
5.卷的时候一定要压紧，卷好以后固定几分钟再取出帘子
6.卷好的寿司，切寿司的时候，寿司刀上沾一点水，刀要锋利，快速切下去，留1.5厘米左右
7.摆盘
8.成品图
