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鲍菇肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 08:05:48  阅读:338+ 来源:本站原创 作者:向鼎

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

杏鲍菇1个洋葱半个相克食物
青椒1个相克食物二两
适量一小段相克食物
两片相克食物蚝油5克
生抽8克 老抽4克
适量胡椒粉适量
淀粉适量料酒适量

鲍菇肉片的做法

  • 1.主料洗净

  • 2.杏鲍菇切菱形片,洋葱青椒切块

  • 3.肉切片

  • 4.放入胡椒粉,淀粉,料酒,一点生抽,少许油,腌制片刻

  • 5.葱姜切碎

  • 6.热锅凉油

  • 7.放入肉片翻炒至变色断生,盛出备用

  • 8.锅中放油爆香葱姜

  • 9.放入杏鲍菇炒至疲软

  • 10.放入洋葱翻炒

  • 11.放入青椒

  • 12.炒好的肉片放入锅中

  • 13.依次加入蚝油,生抽,老抽,盐,倒入少许水,

  • 14.水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘,怎么样,还可以吧

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