健康功效
鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
米饭：活血化瘀
食材用料
| 鲍鱼一只相克食物 | 西兰花少许相克食物 |
| 米饭一碗相克食物 | 蚝油一小勺 |
| 生抽一小勺 | 番茄酱一小勺相克食物 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
| 芝麻少许相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 料酒少许 | |
鲍鱼捞饭的做法
1.鲍鱼去五脏和壳，清洗干净待用。
2.切花刀待用。
3.用料酒，盐，姜丝腌制片刻。
4.上锅蒸，水开后两三分钟即可。
5.西兰花开水焯两分钟。
6.用小碗盛好米饭扣在盘中，摆好西兰花和鲍鱼。
7.用蚝油，生抽，番茄酱，糖，盐和少许水调好汁待用。
8.用锅把汁烧开。
9.倒入盘子中，米饭上撒少许芝麻即可。
