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洋葱炒肥肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:51:10  阅读：3699+ 来源：本站原创 作者：炎亚纶

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

肥肠一碗洋葱一个相克食物
青椒一个相克食物红椒少许
生姜一块相克食物 菜籽油适量
料酒少许白糖适量相克食物
盐适量 老抽适量

洋葱炒肥肠的做法

  • 1.肥肠是姑子洗净煮过切好的，配料洗净

  • 2.洋葱切片，青红椒切片，姜切片

  • 3.油锅烧热爆香姜片

  • 4.倒入肥肠，加入少许料酒炒匀

  • 5.倒入洋葱炒匀

  • 6.倒入青红椒，继续炒匀

  • 7.加白糖，老抽继续炒，洋葱软了加盐就可以出锅了

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