健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 抹茶粉30g | 淡奶油250ml |
| 纯牛奶200ml | 鸡蛋黄2个 |
| 白糖30g相克食物 | 盐2g |
抹茶冰淇淋的做法
1.准备好所有材料（我还做了芒果味的）
2.取蛋黄和纯牛奶还有15g白糖放锅里小火边加热边搅拌直至均匀
3.过筛放凉备用
4.准备好30g抹茶粉
5.将抹茶粉倒入放凉的牛奶蛋黄液中搅拌均匀并过筛（图中是已经过筛好的）
6.在奶油中加入15g白糖开始打发
7.打至7成发，能够提起一个尖角的样子
8.将奶油和步骤5的液体混合搅拌均匀，放入容器至冷冻室冷藏1-2小时后拿出来搅拌一下，然后接下去每30-40分钟都要搅拌一下，重复4次左右，再冷藏三四个小时就OK了！
9.成品！比哈根达斯还好吃呢
