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汉堡小餐包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:46:43  阅读:9220+ 来源:本站原创 作者:安又琪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

白砂糖80g相克食物3g
孝母5g鸡蛋1个相克食物
温水(热牛奶)250g 植物油30g
高筋面粉450g 鸡蛋(蜂蜜)一个

汉堡小餐包的做法

  • 1.把所有的材料有称好备用。

  • 2.面粉倒入盆内,加入盐,孝母搅匀,再加入白砂糖搅匀。

  • 3.40℃左右温水加入面粉中拌匀。,加入鸡蛋和油拌匀。

  • 4.桌上洒上干粉,手上也要抹点干粉,把面团放在桌上揉20分钟左右,查看一下手套膜。

  • 5.揉好的面团抹上油,盆子中也抹上油,把面团放进盆中发孝两倍大。

  • 6.发孝好的面团,用手指插入不会回收就是发好了。

  • 7.发孝好的面团取出来,按扁排气,整成长方形。

  • 8.用刮板分割成16等分,用大拇指托起面团的边角,向上翻压成圆形。

  • 9.然后再翻一面,用手心捧住转圈。

  • 10.依次做好后,放进烤盘醒发20分钟,刷上蛋液,洒上芝麻。

  • 11.烤箱180℃提前预热5-10分钟,放进烤箱烤15分钟左右。

  • 12.时间温度根据自家烤箱来定,出炉。

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