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酸甜菠萝鸡丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:35:50  阅读:4564+ 来源:本站原创 作者:张梓琳

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉菠萝相克食物
青红椒相克食物
蒜瓣
白糖相克食物料酒
胡椒粉 生抽
番茄酱相克食物 柠檬汁
水淀粉香油
鸡精

酸甜菠萝鸡丁的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.鸡胸肉洗净切小丁,菠萝切丁,青红椒切丁。

  • 3.鸡肉加入糖,胡椒粉,生抽,料酒,淀粉腌拌均匀备用。

  • 4.取一个小碗加入番茄酱,白糖,盐。

  • 5.再加入柠檬汁和少许清水搅拌均匀备用。

  • 6.炒锅倒油爆香葱蒜。

  • 7.倒入鸡丁翻炒至变色盛出备用。

  • 8.在把调好的料汁倒入锅中搅拌均匀。

  • 9.倒入菠萝和青红椒块翻炒。

  • 10.再加入鸡丁继续翻炒。

  • 11.加入水淀粉翻炒均匀。

  • 12.最后加少许鸡精,淋入香油关火。

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