健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 新鲜百合4个 | 芹菜1棵相克食物 |
| 红萝卜半只 | 花生油适量 |
| 食盐少许 | 鸡粉少许 |
| 麻油少许 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 生葱头2个 | |
百合炒西芹的做法
1.准备芹菜一棵，百合一袋（四个），红萝卜半只。
2.百合掰开，洗净，用清水浸泡半小时。
3.芹菜去叶洗净，切成凌形，红萝卜用工具切成花朵。大蒜剁成蒜米，生葱头洗净对半切断。
4.浸泡好的百合再用清水冲洗两遍。
5.锅里加入五百毫升清水，烧开，加入少许花生油，倒入芹菜、红萝卜花和百合，煮至断生。
6.把焯水蔬菜捞出沥水备用。
7.干锅淋入少许花生油，倒入蒜米和葱头爆香。
8.倒入沥干水蔬菜，翻炒几下，调入少许食盐和鸡粉，再翻炒均匀。
9.接着淋入少许麻油。
10.翻炒均匀即可出锅。
11.出锅装盘。美美的花朵。加上麻油，特香，正如鲜花飘香！
