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炸酱的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 23:40:24  阅读：8728+ 来源：本站原创 作者：吕燕

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

六月香豆瓣酱1勺鸡蛋2个相克食物
米椒5个大葱1段相克食物
花椒粉适量 鸡精适量

炸酱的做法

  • 1.准备好大酱

  • 2.鸡蛋打入碗中

  • 3.米椒、大葱切粒

  • 4.放适量的水把大酱搅拌均匀

  • 5.锅中加油烧热，鸡蛋用筷子搅拌均匀，倒入锅中炒熟

  • 6.炒熟的鸡蛋先盛入碗中

  • 7.用锅中剩余的油先炒香米椒

  • 8.在放入葱、花椒粉、鸡精和鸡蛋同炒

  • 9.最后倒入大酱翻炒一下即可

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