青椒木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

青椒木耳炒鸡蛋的做法

• 1.青椒去籽洗净切丝，鸡蛋去壳打散，木耳提前泡发洗净切丝

• 2.锅里油烧热，倒入蛋液

• 3.炒碎后装起来

• 4.锅里油烧热，放入木耳炒一会儿

• 5.接着放入青椒炒匀

• 6.炒一会儿

• 7.加入鸡蛋炒匀

• 8.加盐炒匀即可