自制牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

食材用料

自制牛轧糖的做法

• 1.将花生放在烤箱里170℃上下火烤10分钟

• 2.搓去表面的红皮，放保鲜袋擀碎

• 3.所有材料准备齐

• 4.开小火，锅里放入黄油

• 5.待黄油融化，放入棉花糖，小火不停翻炒，待棉花糖融化后，放入奶粉花生碎，继续搅拌关火（我这里一直翻炒所以没有拍照）

• 6.搅拌均匀后放入保鲜袋，用擀面杖擀平整形

• 7.放凉，切成1cm长条，再切小块

• 8.做好的牛轧糖，奶味十足