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凤爪姜醋蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 00:15:14  阅读:4203+ 来源:本站原创 作者:马伊俐

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

糯米甜醋2000g1500g相克食物
鸡蛋1000g相克食物凤爪1500g相克食物
冰片糖50g

凤爪姜醋蛋的做法

  • 1.姜去皮后风干,放置一个晚上

  • 2.鸡蛋煮熟后去皮

  • 3.瓦煲每倒入甜醋

  • 4.放入鸡蛋,姜中火煮15分钟,熄火浸一个晚上

  • 5.凤爪清洗后飞水去腥

  • 6.将凤爪放入之前的姜醋煲内,煲30分钟即可

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