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原味鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 19:31:02  阅读:7493+ 来源:本站原创 作者:章子怡

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋1颗相克食物 清水适量
保鲜膜一张少许
鸡精少许香油少许

原味鸡蛋羹的做法

  • 1.将鸡蛋打入碗中

  • 2.先加部分清水将鸡蛋打散放入盐、鸡精后加入另一部分清水(蛋与水比例为1:1.5),这时会出少量泡沫 静止一会泡沫就会消失的

  • 3.泡沫消失后加盖耐热保鲜膜,锅开后中火蒸10分钟出锅,淋上几滴香油即可!

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