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炼乳鸡蛋布丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:45:24  阅读:9456+ 来源:本站原创 作者:乐基儿

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛奶一盒相克食物鸡蛋3个相克食物
炼乳(巧克力口味)适量白糖适量相克食物

炼乳鸡蛋布丁的做法

  • 1.准备好食材!

  • 2.把牛奶倒在一个不锈钢小盆中加入适量白糖搅拌一下

  • 3.搅拌好的牛奶放蒸锅中加热。(把白糖融化就可以了,不需要把牛奶煮开)

  • 4.把鸡蛋打散。

  • 5.蒸热后的牛奶放凉后放入鸡蛋搅拌均匀,搅拌均匀后过滤两次,这样蒸出来的布丁更嫩滑!

  • 6.过滤好的蛋奶液倒入小碗中。

  • 7.小碗用锡箔纸或保鲜膜封好,放蒸锅中蒸15分钟。(也可以用盘子盖)

  • 8.蒸好后的布丁挤入炼乳,香甜嫩滑的布丁就完成了。

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