牛奶炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

牛奶炒鸡蛋的做法

• 1.准备鸡蛋五个！香菜少许！牛奶10克

• 2.将鸡蛋打碎蛋清和蛋黄分开放！

• 3.将准备好的牛奶倒入蛋清中搅匀！同时蛋黄也打散！

• 4.锅入油两城热分量将蛋清蛋黄炸好，一定要嫩不能炸时间太长太老！

• 5.锅留底油加葱末少许爆锅，将鸡蛋入锅撒盐味精，香菜翻几下出锅即可