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鲅鱼丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 03:43:46  阅读:9332+ 来源:本站原创 作者:周渝民

健康功效

鲅鱼:止咳、平喘、补气
五花肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鲅鱼2条相克食物五花肉四两
鸡蛋2个相克食物 葱姜适量
料酒适量胡椒粉适量
适量

鲅鱼丸子的做法

  • 1.鲅鱼,五花肉剁成肉糜

  • 2.放入鸡蛋,料酒,胡椒粉,盐,糖,葱姜碎顺时针搅拌均匀直到肉馅粘稠

  • 3.水烧开把肉馅捏成丸子下锅

  • 4.肉丸煮熟自己浮上来就可以捞上来了,可炒,可烧汤

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