健康功效
鲅鱼:止咳、平喘、补气
五花肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鲅鱼2条相克食物 | 五花肉四两 |
鸡蛋2个相克食物 | 葱姜适量 |
料酒适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 |
鲅鱼丸子的做法
1.鲅鱼,五花肉剁成肉糜
2.放入鸡蛋,料酒,胡椒粉,盐,糖,葱姜碎顺时针搅拌均匀直到肉馅粘稠
3.水烧开把肉馅捏成丸子下锅
4.肉丸煮熟自己浮上来就可以捞上来了,可炒,可烧汤
鲅鱼:止咳、平喘、补气
五花肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鲅鱼2条相克食物 | 五花肉四两 |
鸡蛋2个相克食物 | 葱姜适量 |
料酒适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 |
1.鲅鱼,五花肉剁成肉糜
2.放入鸡蛋,料酒,胡椒粉,盐,糖,葱姜碎顺时针搅拌均匀直到肉馅粘稠
3.水烧开把肉馅捏成丸子下锅
4.肉丸煮熟自己浮上来就可以捞上来了,可炒,可烧汤
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