健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳:润肺止咳、补气、止血
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
食材用料
鸡蛋4个相克食物 | 木耳适量相克食物 |
冬笋少量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 料酒适量 |
蒜5瓣相克食物 |
木耳冬笋鸡蛋的做法
1.蒜拍扁,冬笋切片。
2.鸡蛋搅匀。
3.香菇木耳提前泡好。
4.油烧热,鸡蛋炒好,铲出来备用。
5.油烧热,放入蒜爆出香味,然后放入冬笋,翻炒一会再放入木耳香菇,翻炒3分钟左右。
6.倒入鸡蛋,放入适量的盐,鸡精,料酒。翻炒两分钟即可。
7.出锅装盘。