健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 五花肉290克 | 鳗鲞255克 |
| 桂皮适量 | 大料适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 白糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | |
鳗鲞烧五花肉的做法
1.材料：五花肉（已焯水）、鳗鲞（已清洗切成块）、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热，下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。
3.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4.加入一些清水煮开后煮上一会儿。
5.接着，合入鳗鲞翻动一下。
6.然后，加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
12.出锅，装盘。
