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白菜叶鲜虾粉丝煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 16:29:06  阅读:3249+ 来源:本站原创 作者:张靓颖

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力

食材用料

白菜叶适量木耳适量相克食物
粉丝一小把相克食物海虾10个
大料3瓣 葱姜蒜适量
生抽2匙蚝油1匙
适量 鸡精适量
花椒油适量

白菜叶鲜虾粉丝煲的做法

  • 1.白菜叶切片或撕成大小均匀的片,粉丝开水泡软,虾用盐、料酒腌一会。木耳泡好洗净备用。

  • 2.锅中油热后,加虾翻炒变色捞出备用。

  • 3.锅中再加油,加葱姜蒜、大料爆香,加白菜煸软,加生抽、蚝油翻炒。

  • 4.加木耳、粉丝翻炒,加少量水稍煮。

  • 5.待粉丝熟后,加大虾煮一下,加盐、鸡精、花椒油调味。

  • 6.成品装盘。

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