健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 白菜相克食物 | 猪肉相克食物 |
| 面粉 | 葱姜 |
| 酱油 | 香油 |
| 五香粉 | 鸡精 |
| 盐 | |
白菜猪肉饺子的做法
1.材料：白菜猪肉葱姜五香粉鸡精香油面粉盐酱油
2.把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜膜包好醒30分钟
3.白菜洗净切碎
4.猪肉剁碎剁成肉泥，剁肉泥时，肉泥容易沾在刀上，可以把刀的两面抹上酱油，这样酱油也加入肉泥里了，还不沾到刀上
5.葱姜切成末
6.把白菜末用手稍微挤掉水分，和肉泥加五香粉葱姜末香油酱油鸡精
7.一起拌均匀，放置一会，让那些食材充分入味
8.取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑；将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，
9.把馅加盐拌均匀，擀成饺子皮
10.包入白菜陷捏成饺子
11.锅里烧开水，下饺子，锅开后加一些凉水，煮几下待饺子全都浮起来，鼓鼓的就好了
12.馅鲜肉嫩，吃时沾点醋或辣椒油，很香的
