扁豆炒火腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

扁豆：健脾、祛湿、消暑
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

扁豆炒火腿的做法

• 1.扁豆掐头去尾洗净

• 2.切丝或者段（我切的丝比较宽）

• 3.我用了两根火腿（鸡肉和猪肉）

• 4.热油

• 5.放花椒粒爆香捞出

• 6.放入扁豆翻炒几下

• 7.加生抽炒至变软

• 8.加火腿和盐至扁豆炒熟

• 9.出锅