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时蔬什锦小炒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 00:20:59  阅读:5825+ 来源:本站原创 作者:喻可欣

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
佛手瓜:行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

胡萝卜一根相克食物佛手瓜一根
黄瓜一根相克食物鸡肉60g相克食物
葱姜少许淀粉少许
食用油适量料酒适量

时蔬什锦小炒的做法

  • 1.准备胡萝卜片,佛手瓜片,黄瓜片,鸡肉片(用淀粉跟料酒抓匀)

    锅内少油,放葱姜跟鸡肉煸炒,鸡肉变白后盛出待用

  • 2.锅内少油,放胡萝卜片

  • 3.放入佛手瓜片跟鸡肉片小炒一下,最后放入黄瓜片,倒点鸡精和放盐调味

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