健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 糯米半斤相克食物 | 肉末一盘 |
| 青椒一个相克食物 | 玉米粒适量 |
| 枸杞适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 干香菇适量相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 鸡粉适量 | 香油适量 |
糯米珍珠丸子的做法
1.准备材料，糯米提前泡5至6小时后倒出沥干水分，干香菇泡发，枸杞用开水泡开，所有材料如图
2.葱切末，青椒切碎，姜切碎（也可以用姜粉），香菇切丁备用
3.把葱，姜，青椒，香菇倒入肉末中加适量的盐，料酒，鸡粉香油搅拌均匀
4.在加两勺的糯米用筷子往一个方向搅拌均匀备用
5.拿一点调好的料，揉成一个小团
6.裹上泡发好的糯米
7.在裹好的糯米团上放上玉米粒
8.放蒸笼上蒸30分钟
9.香喷喷的糯米珍珠丸子出锅了，在上面放上枸杞和葱末，看起来是不是很有食欲！
