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蜜汁鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 00:09:30  阅读:2601+ 来源:本站原创 作者:张庭

健康功效

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

半只 植物油适量
苹果半个相克食物 生抽两勺
蜂蜜两勺相克食物白糖适量相克食物
大蒜瓣五六个 耗油适量
适量

蜜汁鸡的做法

  • 1.准备上述需要的材料。并将鸡肉剁成块,清水或洗米水漂尽血水之后放入锅中热水过一遍两三分钟,撇去浮沫,捞起备用。

  • 2.将鸡块和上述调料放入碗中腌制半小时以上,以便入味。记得将苹果和大蒜瓣切末。

  • 3.热锅倒入植物油,将腌制好的鸡块放入锅内,两面煎黄。

  • 4.煎黄之后将碗中调料加水加点红烧酱油一起倒入锅中,盖上锅盖闷十五分钟。

  • 5.开盖起锅。

  • 6.最后可淋点香油,喜欢辣味的可以加点孜然和辣椒粉。开饭啦!

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