健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
红薯适量相克食物 | 面粉适量 |
鸡蛋1个相克食物 | 油500克 |
酵母3克-5克 | 水适量 |
盐20克 | 辣椒粉5克 |
糖30克相克食物 | 油适量10克-15克 |
香脆红薯的做法
1.面糊我混合才记得拍照。准备好一个容器,把面粉,辣椒粉,糖,酵母,蛋,油,放一起加水搅拌成糊。
2.红薯去皮,切片。
3.取干净无水的锅,加入一斤的油,开大火?,烧热油,拿红薯片沾面糊,下油锅炸,炸至金黄色,出锅。炸出来香香脆脆,香甜辣咸味道刚好。