健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 排骨150克相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 地瓜一个相克食物 | 豆角100克相克食物 |
| 南瓜100克相克食物 | 玉米随意相克食物 |
| 植物油适量 | 盐三克 |
| 生抽一汤勺 | 十三香适量 |
| 葱一段相克食物 | 姜适量相克食物 |
乱炖的做法
1.排骨冷水下锅煮沸两分钟捞出。
2.过冷水冷却捞出。
3.将排骨捞出加冷水放入压力锅煮至八分熟。
4.土豆、地瓜切块，玉米切段，豆角掰成段，南瓜切块，葱姜切片。
5.锅上火烧热放入植物油烧热，放入葱姜爆香。
6.闻到葱香放入除排骨外的所有食材翻炒出水分。
7.炒出水分后放入排骨翻炒均匀。
8.放入十三香、生抽，加水至食材的三分之一处。
9.盖上锅盖大火烧开转中小火炖至汤汁减少一半，放入食盐继续炖至汤汁浓稠关火。
10.装盘。
